Nutrição
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Curso de Alimentação Vegetariana
R$80Curso de Alimentação Vegetariana:
- Origem do vegetarianismo
- O que é ser vegetariano?
- Vegetarianismo e religião
- Vegetarianismo e solidariedade animal
- Vegetarianismo e meio ambiente
- As dificuldades enfrentadas pelos vegetarianos
- Crianças vegetarianas
- Algumas mentiras sobre a alimentação vegetariana
- Vantagens e desvantagens da dieta vegetariana
- A transição de dietas
- Pirâmide alimentar vegetariana
- A ingestão diária recomendada
- Alimentos derivados da soja
- É preciso substituir a carne?
- Receitas vegetarianas
- Bibliografia
Categoria: Nutrição
Tag: Vegetariana
Curso De Amamentação
R$80Curso De Amamentação:
- Aspectos históricos
- A importância da amamentação
- As mamas e a produção de leite materno
- O leite materno
- A alimentação das lactantes
- Posição do aleitamento materno
- Dificuldades na amamentação
- Casos especiais
- Quando a amamentação não deve ocorrer
- Quando a amamentação deve ocorrer
- Relactação
- O amparo a lactante
- A amamentação e as leis
- Políticas de Incentivo ao Aleitamento Materno
- Doação de leite materno
- Introdução de outros alimentos e desmame
- Bibliografia
Categoria: Nutrição
Tag: Amamentação
Curso de Aproveitamento dos Alimentos
R$80Curso de Aproveitamento dos Alimentos:
- Alimentação
- Alimentação saudável
- Pirâmide alimentar
- Desperdício de alimentos
- A fome e o desperdício de alimentos
- Resíduos sólidos urbanos: resíduos alimentares
- O que podemos fazer com resíduos orgânicos
- Horta em casa
- Política Nacional de Resíduos Sólidos – PNRS
- Os alimentos
- A importância das partes não convencionais dos alimentos
- Aproveitando integralmente os alimentos
- Higiene e manipulação de alimentos
- Cuidados no preparo e armazenamento
- Cuidados nos estabelecimentos que comercializam alimentos
- Sugestões de receitas
- Bibliografia
Curso de Avaliação Nutricional
R$80Curso de Avaliação Nutricional :
- Estado nutricional
- Antropometria
- Dados para a avaliação do estado nutricional
- Método Antropométrico
- Pesando e medindo crianças
- Pesando crianças maiores de 2 anos, adolescentes e adultos
- Como coletar o comprimento e a altura
- Circunferências corporais
- Pregas cutâneas
- Crianças
- Índices antropométricos
- Dados complementares
- Passos para o diagnóstico nutricional da criança
- Orientações para cada situação de diagnóstico
- Orientações para a alimentação saudável
- Adolescente (10 anos a 20 anos de idade)
- Adulto (20 a 60 anos de idade)
- Idoso (após 60 anos)
- Gestante
- Orientações para a alimentação saudável
- Bibliografia
Curso de Conservação de Alimentos
R$80Curso de Conservação de Alimentos:
- Reconhecendo um alimento deteriorado
- Linha do Tempo
- Recursos de conservação
- Métodos de Conservação
- Concentração de Aditivos e de Umidade
- Intoxicações Alimentares
- Sabedoria popular
- Curiosidades
- Fundação Nacional de Saúde
- Bibliografia
Categoria: Nutrição
Tags: Alimentos, Conservação
Curso de Doenças Crônico Degenerativas e Obesidade
R$80Curso de Doenças Crônico Degenerativas e Obesidade:
- Estratégia Mundial sobre Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde
- Doenças Crônicas
- Atividade Física
- Obesidade e Excesso de Peso
- Câncer
- Diabetes
- Doenças Cardiovasculares (DCV)
- Bibliografia/Links Recomendados
Categoria: Nutrição
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