Curso De Educação Alimentar:

• Introdução
• Importância da Alimentação na Sociedade
• A Água
• Conceitos Básicos
• Alimentos Funcionais
• Biodisponibilidade
• Benefícios de outros Alimentos
• Pirâmide Alimentar
• Recomendações como Reforço
• O Cardápio
• Plano Alimentar – Fundamentos
• Regras para Elaboração do Plano Alimentar
• Leis da Alimentação
• Introdução à Dietoterapia
• Cuidado com a Escolha dos Alimentos
• Diet X Light
• Educação Alimentar
• Programa de Comunicação e Reeducação Alimentar – PCRA
• Atividades Extras para o Profissional de Nutrição
• Alimentos Orgânicos
• Educação Nutricional
• Aleitamento Materno
• Sistema Alimentar
• Bebidas Alcoólicas
• Nutrição para Terceira Idade
• Cuidados ao Elaborar um Plano Alimentar
• Cuidados com a Alimentação no Diabetes
• Exemplos de um Regime Alimentar Saudável
• Entrevista – Alimentação Balanceada (Adaptado da Revista Boa Forma)